第407章
林白把飯菜端去廚房熱過,兩人總算把這頓早飯吃完了。
薛雙雙用筷子指着空盤子對林白道:“這個是酸蘿蔔蛋皮啊。”
“就是用上次泡的酸蘿蔔和雞蛋一起做的,雞蛋要先煎成蛋皮。”
“你要是喜歡吃,我下次還做你吃啊。”
林白側過頭親了她一下:“隻要是雙雙做的,我都喜歡吃。”
這話薛雙雙喜歡聽,心情大好的許諾:“酸蘿蔔蛋皮算什麼,我還會做很多好吃的,以後都做給你吃。”
所以說啊,糖衣炮彈真是太厲害了,小仙女薛雙雙因為一句甜言蜜語,就許出許多好吃的。
吃過早飯,林白把桌子搬到院子裡,開始寫春聯,寫福字。
今天是個難得的好天氣,陽光燦爛,照在身上暖洋洋的,昭示着人的心情,也同這天氣一樣晴朗明快。
薛雙雙今天的事情比較多。
要炸肉圓子,煮鹹肉骨頭,炖雞,除了要做一桌子菜,還要和面包餃子。
好在剁肉餡這種體力活讓林白包圓了,昨天就已經把她今天要用到的肉餡全都剁好,裝在盆子裡,無論是用來炸肉圓子,還是用來包餃子,都盡夠她用了。
留出一部份包餃子的肉餡,薛雙雙把其餘肉餡裡放些米酒除腥調味,放鹽,放一點醬油,分批次沿着盆子邊沿倒入蔥姜水,把肉餡往一個方向使勁攪拌,攪到肉醬粘稠上勁。
點火生竈起油鍋。
油溫七成熱,一手抓取盆子裡的肉餡從虎口處擠出肉圓,另一隻手拿個小湯勺,把肉圓子從虎口處摳下來放進油鍋,等把肉圓子一面炸至金黃,再翻個面繼續炸。
直到炸至肉圓子表面金黃,完全熟透,再把它們控油撈出,裝在幹淨的盆子裡,足足有大半盆。
薛雙雙拿了個大海碗,裝了滿滿一碗肉圓子,順便再裝了一碗酒糟魚,讓林白給薛順和陳秋娘送去。
林白答應一聲,再加上自己寫好的幾副春聯和幾張福字,提着東西去了薛順家。
薛順家裡也正忙着過年,看到林白提着東西上門,十分歡喜。
女兒女婿感情好,還不忘了他們當爹娘的,有點什麼東西都惦記着給他們送過來,還有什麼不滿足的。
薛石小豆丁從屋子裡沖出來,抱着林白一條腿,仰着頭喊:“姐夫,你跟姐姐為什麼不回來過年啊?”
陳秋娘也想讓薛雙雙和林白兩個回來過年,可這個時代,出嫁的閨女不能回娘家過年,不然婆家、娘家都會被人笑話。
陳秋娘道:“石頭,放開你姐夫,過年家裡事多,你姐夫要趕回去幫忙的。”
薛石性子早養回來了,如今整個人越來越活潑,再不會跟在老薛家那樣膽小木讷。
他不高興的嘟起嘴:“姐姐成親後就隻喜歡姐夫,不喜歡石頭了,好多天都沒來看石頭。”
這孩子真是!
這也就是他們兩家離得近,雙雙上頭沒個婆婆管着,林白又對她千依百順,不然哪有成了親的閨女三天兩頭往家裡跑的?
陳秋娘又好氣又好笑:“你也知道你姐姐成親了,哪能天天來看你?”
小豆丁蔫蔫兒的松開手。
林白揉了揉小豆丁的腦袋,說道:“姐夫跟你姐姐明天就來看你。”
“石頭要是想姐姐,就去四合院看她。”
小豆丁眼睛亮起來,把陳秋娘拿給林白帶回去的蒸糕,米粿提在手裡,雄糾糾氣昂昂的說:“我去四合院給姐姐送東西!”
陳秋娘拿他沒辦法,揮手道:“去吧去吧,早點回來,大過年的,别在你姐姐家裡闖禍。”
“知道啦,我才不會闖禍!”小豆丁答應一聲,呼啦一下就跑了。